23.Luukku

Joulukinkku

Meillä (=minun perheelläni) on tapana paistaa kinkku aina jouluaattoa edeltävänä yönä.. Mites teillä?

Joulukinkun paistaminen foliossa

Kinkku on hyvää :D

1. Aseta uuni 175 asteeseen.
2. Huuhtele ja kuivaa joulukinkku. Jätä verkko kinkun ympärille.
3. Kääri joulukinkku alumiinifolioon.
4. Paista kinkkua uunissa noin tunti ja 15 minuuttia per kilo.

Kinkun paisto-ohje muinakin versioina löytyy täältä.